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                                          MG游戏注册

                                          何爲迴轉火鍋  ?

                                          迴轉火鍋是中國傳統火鍋借鑑日式回轉壽司的一種新型餐飲方式 。同回轉壽司類似,將火鍋食材放在容器裏擺在運輸帶上  ,運輸帶圍繞餐廳的座位而行 ,顧客可根據個人喜好來選擇不同的食材  。

                                          迴轉火鍋的運輸帶上除了火鍋食材之外,還有其他小吃、水果、甜點、湯底等。迴轉火鍋店面裝修通常比傳統火鍋更爲時尚,而顧客也有了更多的選擇性。食材放在運輸帶上的時間也相對較短  ,保證了食材的新鮮。通常在店內有集中的調味臺和飲料機供顧客自行取用,調料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳醋等數十種 。迴轉火鍋實現了傳統餐廳的人力服務到科技自動服務的跨越  ,節省了人力成本。

                                          迴轉火鍋加盟的項目特色

                                          1、模式新穎:採用迴轉機械輸送菜品 ,品種多樣,顧客不必再東奔西跑 ,僅此一項就足以引吸顧客眼球 。

                                          2、經營定位靈活:迴轉火鍋可分爲全自助與半自助兩種 ,即可以按人計費也可按盤計費 ,服務操作流程簡單方便,不受地域限制,開店選址更加快速。

                                          3、節約人力成本:採用迴轉機械輸送菜品,無需點單 ,無需傳菜,節省人力成本 ,增加經營利潤。

                                          4、生命力持久:火鍋經過幾百年的發展,深愛老百姓的喜愛 ,消費羣體龐大,再加上近年來人們生活質量的提高 ,更加重視衛生、營養全面的理念,而火鍋恰恰是最爲符合這種理念的菜品 。

                                          5、投資見效快:火鍋相對於其它餐飲模式,它的利潤率較高,並且其本身擁有龐大的消費羣體 ,再加上回轉火鍋獨有的不用等餐 ,方便快捷的特點“即來即吃、隨吃隨走”大大增加了營業期間的翻檯率,使營業額成倍增加,利潤率也相應的成倍增加。

                                          6、不受人員制約:無需大廚操作 ,採用標準規範化的操做加工流程,即便在無資深餐飲從業經驗人員的情況下,也可保證菜品質量與口味不受影響。

                                          7、經營管理便捷:由於火鍋菜品品種多樣 ,無需經常更換菜品,加上相對簡便的操作流程 ,人員構成相對簡單 ,大大節約了經營管理的成本 。

                                          8、適合連鎖經營:新穎的餐飲模式+龐大的消費羣體+對消費羣體的持久吸引力+經營管理便捷,完全具備連鎖經營的條件 。

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