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                                                                                  MG游戏注册

                                                                                  冬日山藥養生功效

                                                                                  時間:2016-12-30 14:00:55閱讀:0
                                                                                  冬日山藥養生功效

                                                                                  山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥  ,是《中華本草》收載的草藥,藥用來源爲薯蕷科植物山藥乾燥根莖。

                                                                                  山藥具有滋養強壯 ,助消化 ,斂虛汗,止瀉之功效 ,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用 ,山藥在食品業和加工業上大有發展前途。

                                                                                  每100g山藥含水分75g左右 ,碳水化合物14.4~19.9g、蛋白質1.5~2.2g、脂肪0.1~0.2g、薯蕷皁苷50ug及B族維生素、維生素C、維生素E ,碳水化合物以澱粉爲主。山藥中的黏性物質由甘露聚糖與球蛋白結合而成的黏蛋白 。

                                                                                  保健功能:山藥富含精氨酸、澱粉酶、碘、鈣、磷及維生素C等 ,有健脾補肺、固腎益精之效 ,是健腦、明目的佳品 。對氣血不足 ,脾胃虛弱等致面色不華 ,皆有治療作用。本草綱目記載:山藥既能補氣 ,又能養陰  ,補氣而不帶,養陰而不膩,這培補中氣最平和之品,對於輕,中度糖尿病的消渴症及高血壓患者 ,具有相當大的療效。

                                                                                  山藥最大的特點是能夠供給人體大量的粘液蛋白 ,對人體有特殊的保健作用,能預防心血管系統的脂肪沉積 ,保持血管脈粥樣硬化過早發生 ,減少皮下脂肪沉積 ,避免出現肥胖。山藥中的多巴胺,具有擴張血管,改善血液循環的功能 。改善人體消化功能,增強體質 ,改善皮膚的滋潤感和色澤。現代科學分析,山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物,對人體具有特殊的保健作用 ,能防止脂肪沉積在心血管上 ,保持血管彈性,阻止動脈粥樣硬化過早發生;可減少皮下脂肪堆積;能防止結締組織的萎縮 ,預防類風溼關節炎、硬皮病等膠原病的發生。許多滋補方劑 ,如歸脾湯、參苓白朮散等中藥都含有山藥 。

                                                                                  美容功能:常食不但能使皮膚白皙,更重要的是山藥裏有足夠的纖維,

                                                                                  防霧霾:霧霾天氣溼漉漉的  ,空氣中有着水汽和灰塵,容易傷脾傷肺,山藥能補脾養胃,生津益肺,對於脾虛食慾不好以及肺虛咳嗽不止有非常好的食療效果 。而且《本草綱目》中有提到,山藥能夠封閉皮毛 ,阻止霧霾從皮膚進入體內 ,可算是在人體建立一道防霧霾的屏障。

                                                                                  山藥蘿蔔粥

                                                                                  山藥蘿蔔粥是一款鹹粥,味美清淡,惹人喜愛,山藥有滋養強壯,助消化 ,跟蘿蔔一起做粥 ,糯糯的 ,有營養又好消化。

                                                                                  材料:糯米、大米、山藥、蘿蔔、香菇、薑片二片

                                                                                  做法:

                                                                                  1、糯米和大米洗淨浸泡10分鐘。

                                                                                  2、山藥去皮切段水浸泡 ,蘿蔔去皮切小塊,香菇洗淨切小粒。

                                                                                  3、鍋中水燒開放蘿蔔和香菇焯燙 ,大米、蘿蔔、香菇放內膽 。

                                                                                  4、放山藥  ,熱水 ,內膽放入電壓鍋中。

                                                                                  5、加蓋按下營養飯-煮粥健。

                                                                                  6、加鹽調味,滴幾滴香油拌勻,盛碗中撒上蔥花即可 。

                                                                                  減肥功效:對於減肥的MM來說是一種天然的纖體美食。

                                                                                  1、滋潤皮膚 ,防止皮膚乾燥。

                                                                                  2、減肥 。脾虛溼盛 ,形體肥胖 。


                                                                                  猜您可能感興趣的話題